Studio Session

조향사의 작업실은 놀라울 정도로 조용합니다. 수백 개의 갈색 유리병이 정렬된 선반 앞에서, 조향사는 마치 작곡가가 음표를 배열하듯 향료를 배치합니다. 500가지가 넘는 원료 하나하나가 고유한 성격을 지니고 있으며, 그 조합의 가능성은 사실상 무한합니다.

하나의 향수를 완성하기까지 보통 1년에서 3년이 걸립니다. 수백 번의 시향지 테스트와 수십 번의 피부 위 테스트를 거칩니다. 조향사는 매일 아침 후각이 가장 민감한 시간에 작업을 시작하고, 오후가 되면 코가 피로해져 그날의 작업을 마무리합니다.

흥미로운 것은 조향사들이 향을 '듣는다'고 표현한다는 점입니다. 탑 노트는 높은 음, 베이스 노트는 낮은 음에 비유됩니다. 좋은 향수는 좋은 음악처럼 조화로운 화성을 이루어야 합니다.

이 작업실에서 탄생한 모든 향수에는 조향사의 수천 시간의 고민과 실험이 담겨 있습니다.